很久沒PO文跟甜心們分享生活了，
主要是因為Kelin換了工作後，一整個很努力的為生活忙碌啊～
每天回家就累癱了，
而且，就在去年的三月份，
Kelin也開始跟牙套形影不離的生活在一起，
從此之後，一堆好吃的東西都咬不動了…（怒）
anyway，好久不見的Kelin要來分享一項好吃的食物！
相信有很多甜心一定也跟Kelin一樣是忙碌的都會單身女子，
一個人住，一個人吃，只能經常以外食為主才經濟方便，
偶爾想喝點雞湯，總還要等回到媽媽身邊時，撒嬌央求著媽媽下廚。
接到四季明餐廳的邀稿，Kelin超興奮的！
因為如果有吃過在永康商圈小有名氣的四季明餐廳的甜心們一定就知道，
這餐廳的菜超～好～吃～阿～～～～
當然，Kelin今天沒有要介紹餐廳菜色，哈哈…
以桌菜為主的四季明餐廳，甜心們可以先上網google，嘻！
然而，四季明餐廳在今年六月份推出了冷凍即食雞湯品，
讓餐廳的雞湯隨時都可以簡單的出現在家裡的餐桌上，
除了全雞湯之外，還出了”獨享個人盅”，
Kelin早有耳聞四季明餐廳的雞湯總要細燉好幾個小時，非常好吃！
因此一拿到雞湯的當天晚上，當然立馬來享用囉！
收到的產品長這樣，簡單的真空冷凍包裝。
包裝上的標示也都非常清楚，重點是保存期限不長，
這表示湯品裡頭沒有添加其他防腐劑，健康！
一整個結凍狀，但還是看得到部分內容物哦！
畢竟是要解凍後才能夠加熱的冷凍湯品，解凍需要等待一段時間，
Kelin用了”偷吃步”：隔水加熱，快速解凍時間只需要20~30分鐘。
慢慢湯汁從固態狀變成液態狀了！好期待待會兒一個人的雞湯哦！…
此時，慢慢可以看到雞肉和其他內容物囉！
等到完全解凍後，把雞湯倒出來完整加熱。
此時，加熱時間就是要看到湯滾為止，不管是用大火或是小火都行。
另外，Kelin要提醒甜心們一件事，如果解凍不完全的話，
比較大塊的雞肉還是會吃得到有點冰冰的感覺哦，
因此，Kelin建議確保雞肉也能完全加熱，
第一除了解凍過程要確實之外，第二就是湯滾後再多滾２分鐘為佳。
總算可以呈碗了，料真的是很多呢！相當實在！
真不愧是餐廳出的湯品，一點都看不出來是即時冷凍產品。
有小雞腿肉（Kelin的愛）、還看得到香菇、紅棗、干貝、白木耳及竹笙等…
超級豐富的啦！甜心們有沒有也很想吃呢？
黃澄澄的雞湯，就品相上來看，就是一副好喝的湯品阿～
感覺所有精華都在這一口湯上面了...
立馬來享用囉！
這雞湯是真的超級好喝的啦！只不過加熱幾分鐘，就像燉煮了三小時一樣，
非常圓潤順口，喝得到干貝的鮮味，
也有紅棗枸杞的甜味，香菇也扮演提升整個湯品香氣的重要角色，
小雞腿肉也非常軟嫩，入口即化，美味～！
就算還在戴牙套的Kelin也不擔心雞肉卡牙縫，放心大口吃～
一個人的夜晚喝上一碗熱騰騰的雞湯，心都暖和了，有滿滿的幸福感～
入秋了，竹笙雞湯是一個非常好的進補食物，
可以健脾益氣、提高身體的免疫功能，改善虛弱體質，
裡頭還有很多的膠原蛋白養顏又美容，
再也不需要準備一堆食材花時間燉煮，隨時都可以喝雞湯的感覺真好！
真的非常推薦給甜心們哦！
哪裡買：
四季明餐廳樂天商店：http://www.rakuten.com.tw/shop/qyd/
四季明餐廳粉絲團：https://www.facebook.com/food22218885
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