Kelin早就有耳聞古亭這兒有一間好吃的車輪餅了!
尤其是以前在附近工作時,公司裡其他處所的同事偶而會買車輪餅,
每次都被Kelin給偷看到!模樣飽飽的一大顆,
還害Kelin一整個下午都在想那麼”大顆”的紅豆車輪餅到底哪買的?!
太極鰲車輪餅
地址:台北市中正區南昌路2段181號(捷運古亭站2號出口旁)
營業時間:上午11:30~下午賣完為止
招牌上滿滿的口味!
其中幾種口味都讓Kelin超想嘗試的!
如果甜心們下次有機會親自走一趟來這兒買車輪餅,
還能發現招牌上沒有的口味呢!…(雙餡&三餡)
由於Kelin今天第一次來,
才知道要先在窗口點餐後再排隊,
甜心們可別忘了唷!
Kelin下午四點多才來,所以好多想吃的口味都已完售…殘念!
所以只好買了最稀鬆平常的紅豆、奶油、以及酸菜菜脯三種口味!
看看鐵盤上的車輪餅,紅豆兒餡…滿滿的早就爆炸囉~
讓甜心們瞧瞧甚麼才是真正的”皮薄餡多”!
雖然說沒有買到Kelin最想吃的地瓜、芋頭、高麗菜飯口味,
但就先來介紹一下這最基本款吧!
這紅豆口味是屬於整個大花豆,
其實吃過台南紅豆餅的甜心們一定知道,
南部的紅豆餅最受歡迎的還是這種大花豆內餡兒的唷!
只是這幾年Kelin到台南去的時候,
那紅豆餅餡兒的料開始偷工了,讓Kelin超級失望的,
所以能在此又吃到滿滿的、又大大顆的花豆,簡直中了Kelin的下懷!
忍不住下次回家時要多買個幾顆給家裡老爹享用!
至於奶油餡兒的部分,那滑順甜而不膩的感覺,
Kelin只能說:這不就是小時後紅豆餅3個10元時,那個相陪襯的奶油口味咩…
此外,只剩下酸菜菜脯這個鹹口味了,
買的時候Kelin還著實考慮了一會兒,
因為Kelin不太喜歡菜脯的關係…但…還是買了吧!
話說這酸菜與菜脯的比例,菜脯根本就是來點綴酸菜味道的!
讓酸菜還能透著一些菜脯的香氣,味蕾的感受變得有層次,
車輪餅也少有酸菜口味,都能有如此優秀的表現,
這讓Kelin更期待最想吃的高麗菜飯口味了…